17:35
【食べ比べ】有機生姜とスーパーの生姜、そして自分の生姜を食べ比べしてみた
11:17
【再度、試練出現】成長していた生姜に病気が出てきました
14:37
【病気！？】梅雨明けから一部の生姜の葉が緑から黄色に変色
15:31
自作で潅水チューブを設置してみた
21:10
【簡単なのに驚きの美味しさ！】生の生姜から作るイギリス伝統の発酵飲料ジンジャービア
18:38
生の生姜から作る自家製ジンジャーエール【ジンジャーシロップ】
11:57
【農業】人生初の定植！ショウガの種を2793個手で植えてみた
09:47
【大事件発生！】バグパイプ演奏 ブルックラディ THE POP - UP
12:22
『 種しょうが320kg！』定植に向けてただひたすら割り続ける！【料理人をやりながら無農薬農家を目指す】
11:59
【スコーンで禁断スイーツ】しっとり自家製スコーンで深夜に厳禁的なスイーツを作って食べてみた
11:02
【農業が日本を救う！】飲食店10年目を迎え農業を始めました
20:31
【本当にマズイ？】日本一ハギスを作っているプロが教えるハギスの作り方【ハギス】【イギリス料理】【スコットランド】【郷土料理】
12:58
【コツ】プロが教える「からあげ」をジューシーに作る超簡単なポイント！【カラアゲ】【肉】【肉汁】【家庭料理】
11:35
【超オススメ】K〇Cさんの伝説のチキンバーガー！簡単に作ってみました！【ハンバーガー】【肉】【飯テロ】
11:32
【科学】ゆで卵を作るときに「塩」「酢」入れる？入れない？ 実はタマゴって卵黄と卵白と○○だから温泉卵ができるんだよ！
08:12
小貫友寛、ついにYouTubeはじめたよ！
X
About
パンクな料理人トモが農業を始めました。
ド素人農家としての成長の記録を動画配信するチャンネルです。
【ハードルは高ければ高いほどくぐりやすい】がコンセプトです。
食で暮らしを豊かにするため料理人になりましたが
その根本を考えて農業をすることに決めました。
農業ド素人だからこそ、これまでの常識にとらわれる必要も無く
全てが新鮮で右往左往しながら農業に取り組んでいます。
作物は無農薬で育てます！
食から農業を考え環境問題や、お酒、バグパイプのことも。
『食』が人生の楽しみの１つになる
その源でもある農業をもう一度見直し、自分自身で体験をして
激しくも、迷いながら、面白く、真面目に、丁寧に、心を込めて。
日々の生活の中で大切な『食』を少しでも自分らしく
幸せな時間を過ごすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメントを頂けますと嬉しいです。
Tags