* Hola, soy Pablo. Un aficionado a la cuchillerĂa de cocina y al afilado a mano.
* Hice este canal para compartir con vosotros lo que he ido aprendiendo sobre este oficio a lo largo de estos años.
* Mi principal objetivo es conseguir acercar este conocimiento a la gente que pueda resultarle Ăștil, y ayudar a preservarlo en formato digital en la web.
* Para cualquier duda, pregunta, cosa que necesitéis, o simplemente para saludar, tenéis mi e-mail en esta misma pågina.
Hay tres cosas que no hago:
- NO cobro por ningĂșn vĂdeo que subo a Youtube.
- NO colaboro con ninguna empresa privada ni estoy patrocinado por ninguna.
- NO recomiendo cuchillos a la gente. Podéis seguir preguntando, pero la respuesta serå la misma.
Todos los vĂdeos son divulgativos y sin ĂĄnimo de lucro. Todo el material que aparece en ellos lo he comprado yo mismo. AsĂ puedo decir lo que pienso de cada cosa sin influencias de terceros.
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