02:11

Запуск цеха мясных деликатесов "Династия" в Дагестане

01:43

Идеальная пресс-форма для ветчины. Готовим ветчину без целлюлозной пленки

07:19

Обзор промышленного сушильного шкафа СК-100

02:53

Как сделать две тонны колбасы за час? Колбасный шприц REX RVF-80. Мини-обзор

01:39

Секреты успешного мясного бизнеса. Создайте уникальные мясные деликатесы с помощью пресс-форм

26:03

Деликатесы русской кухни. Интервью с шеф-поваром ресторана "Русская рыбалка" Максимом Виноградовым

10:31

Мясной цех на Алтае. Прибыльная экзотика - фермер создал производство мясных деликатесов с нуля

05:58

Быстрый обзор выставки Агропродмаш 2023. Оборудование для мясного цеха, специи и колбасные оболочки

25:01

Уехал из мегаполиса и открыл успешный мясной бизнес. Интервью с основателем компании «Мясной ряд»

01:52

Как увеличить продажи колбасы? Создать напечатать уникальный продающий дизайн колбасной оболочки!

02:44

Как увеличить выход готовой продукции? Посолочная смесь Биотек 150

17:54

Повар антарктической станции о приготовлении колбасы, плоской земле, Новой Швабии и пирамидах

12:50

Как открыть мясной цех в кафе для производства сыровяленых, копченых деликатесов и полуфабрикатов?

03:21

Полиамидная колбасная оболочка. Как мы это делаем?

04:23

Лучшая форма для ветчины. Выбор профессионалов

24:44

Копчение, ветчина и колбасы. На интенсиве от Биостар-кулинар и Ижица.

25:17

Мясной цех на ферме год спустя. Откровенное интервью фермера из Волгоградской области

02:09

Открываем мясной бизнес. Как начать зарабатывать. Учебный курс анонс. Джерки, чипсы, ветчины колбаса

47:56

Как заработать на производстве колбас. Интервью владельцем бизнеса по производству крафтовых колбас

06:51

Функциональное питание для ресторанов и кафе. Фрагмент мастер-класса.

40:09

Мясной цех первые шаги

15:55

Лосятина сырокопченая

17:47

Мастер-класс для фермеров

03:57

Брезаола из оленины

06:38

Варено копченая колбаса из оленины

03:57

Сырокопченая оленина

22:39

Изготовление мясных чипсов

37:11

Тестовый запуск колбасного мини-цеха в городе Краснодар.

06:59

Повышение квалификации технолога мясного производства компании "Биостар Кулинар" в малой группе.

02:50

Жарим колбаски на капоте BMW

30:33

Производство цельнокусковых копченых продуктов из свинины

01:14:18

Гриль-меню для ресторанов и кафе

01:12:46

Запись семинара "Сыровяленая продукция в меню ресторанов и кафе"

12:36

Домашнее копчение - как добиться отличного вкуса

06:09

Выбор специй для колбас

18:38

Копчение мясопродуктов в коптильной камере Ижица Z115

10:09

Приготовления фарша для колбасы

26:01

Агротуризм и производство колбас

04:58

Культуры благородной плесени

05:11

Стартовые культуры для сыровяленых колбас

03:33

Клетчатка и ее применение в колбасе и полуфабрикатах

02:21

Использование эмульгаторов в колбасном производстве

15:47

Колбасные шприцы. Тестирование.

01:35

Как приготовить домашние сосиски без плиты за 10 минут?

03:34

Биостар Кулинар - видео о компании

12:21

Колбаса из рыбы на рыбалке

04:12

Шприц колбасный горизонтальный механический 1,5 кг

22:27

Домашняя колбаса в лесу

17:12

Дымогенератор своими руками. Копчение колбасы в домашних условиях.

14:15

Сосиски домашние. Приготовление фарша на куттере

01:03

Сосиски, колбаски своими руками.

02:41

Приготовление московской колбасы

02:18

Первый фестиваль колбасы в Украине

03:08

Производство колбасы (Чехия)

08:00

Докторская колбаса - видео рецепт

01:02

"Курильщик" с камином прямой - коптильня в Польше

11:09

Польская коптильня

14:58

Польский мужчина готовит колбаску

24:25

Свиная колбаса, весь производственный цикл (Польша)

02:15

Трехлитровый горизонтальный шприц для колбас в работе