【About This Channel】
This channel features Japanese home-cooked meals, including simple dishes, more elaborate ones, and recipes that can be stored. I’m not a professional chef, so my methods may not be completely traditional. The videos are filmed and edited with an iPhone, so please excuse any unclear parts.
本頻道介紹日本家常菜，包括簡單菜肴、複雜菜肴和可保存的料理。我不是專業廚師，做法可能不完全傳統。影片使用iPhone拍攝和編輯，若不清晰請見諒
簡単な料理から凝った料理、常備菜もあります。プロではないので作り方は正統でないこともあります。iPhoneで撮影・編集しているのでわかりにくい点があるかもしれません
【About Hiyokko】
I started posting cooking content on X three years ago and launched this channel due to fan requests. I live in Kyoto, and my cooking style is influenced by Kansai flavors, inspired by recipes from my mother and grandmother.
f you have any dishes you’d like me to make, please let me know in the comments!
三年前開始在X發佈料理，因粉絲需求開設了視頻頻道。住在京都，偏好關西口味，料理靈感來自母親和祖母的做法。如果有想做的菜肴，請在留言區告訴我！
京都在住、関西風の味付けです。母と祖母から教わった調理法が基本。料理のリクエストがあればコメントください
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