Thông tin chef Liêm
- Nhiều năm làm Bếp tại các nhà hàng chuyên về Hải sản
- 2012 : ca trưởng Nhà hàng RU chuyên món Việt của Họa Sĩ Chương Đặng
- 2016 : tốt nghiệp xuất sắc 2 bằng Bếp (Bếp Âu-Á và bếp Dimsum) tại trường Việt Úc
- 2016 : Đầu bếp tại Bếp Dimsum khách sạn 5* Equatorial
- 2019 :
+ Đạt danh hiệu Nhân Viên xuất sắc nhất Khách sạn Equatorial
+ Đạt huy chương Vàng cuộc thi VIETNAM CULINARY CHALLENGE 2019 của USDA
+ Được học và nhận chứng chỉ về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm và Vệ Sinh Cá Nhân của USDA
- Từ 2018 đến nay :
+ Bắt đầu dạy học online & offline các món Hoa – Việt, đặc biệt chuyên về bếp Dimsum
+ Tham gia dạy nghề bếp tại trường Rosa (Đồng Nai) và một số cơ sở dạy bếp cá nhân tại Hà Nội, Đà Nẵng
+ Làm Chuyên Gia Ẩm Thực cho chương trình Chợ Khéo Cơm Ngon của VTV9
+ Đã hướng dẫn thành nghề cho rất nhiều học viên kinh doanh online hoặc mở nhà hàng nhỏ chuyên về Bếp Hoa, Bếp Dimsum .
- 2023: Hoàn thành khóa học Cert3 của Australia và có chứng chỉ Skill Assessment.