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Rayando canales Tranqui
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Que bonito ganado
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6 de septiembre de 2022
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Día trabajando
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Tablajero Trabajando
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Procesando RIB EYE
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Costilla Con falda
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Procesando Aguja Norteña
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Molida 80-20 especial para hamburguesas
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Exhibición vitrina
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Día normal trabajando
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Bajando una canal de res
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Trabajando rapido
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Descargando canales de novillo
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Maestro tablajero en accion
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Desposte de paleta de res
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Movimiento postmortem en novillo
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Sirloin de res corte esguiado
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Tablajero saul deshuesado correcto
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Corte paleta de res minima merma
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Tablajeto angel deslonjando y deshuesando
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Tablajero super veloz "shoker
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