Sou o Rafael Reale Ambrozin, um apaixonado pela Itália e pelos Gelatos Italianos Artesanais, do começo ao fim🍨🍦🍧.
Desde a criação de uma receita balanceada, a compra e escolha dos ingredientes, a preparação da receita, e por fim saborear esse alimento que consegue ser único.
Quem vê ou experimenta um gelato não faz ideia da complexidade que existe por trás desse alimento aparentemente simples.
Esse canal eu utilizo para compartilhar o que eu sei e te ajudar a preparar o Gelato Italiano aí na sua casa com a mesma qualidade de uma Gelateria Italiana.