08:08

梅子麵豉蒸排骨 做法 ｜ 蒸排骨竅門 三大重點蒸出來不加油也亮麗 排骨不出水 ｜ 梅子的酸味開胃 配上麵豉的惹味 超下飯的簡單家常菜 《醉男-中式料理食譜》

47:21

阿蘇山自由行 ｜ 阿蘇火山自駕遊全餐 在大觀峰遠觀 登上阿蘇山看活火山口 在千草里看馬 吃阿蘇山名物赤牛蓋飯 住阿蘇山溫泉旅館 ｜ 自駕遊去南亞蘇欣賞阿蘇山另一面 《 醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

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香椿炒飯做法 素炒飯食譜 ｜ 家中炒飯秘訣人人做到 香椿炒蛋以外的食譜 春季時令食材香椿 香味濃郁 但要小心處理 ｜ 超好吃的無肉炒飯 吃新鮮香椿料理的天然香味 春季限定的美味 《醉男-中式料理食譜》

27:20

高千穗峽划船 自駕遊 ｜ 九州秘境美麗峽谷 在超美的河流中划船 欣賞真名井瀑布 參觀迷你淡水魚水族館 ｜ 自駕到阿蘇 看阿蘇山黃昏景色 吃地道的和牛燒肉店 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

15:36

啟德Joypolis Sports 香港 JP動感世界｜好玩！三層不同主題的日本室內遊樂場 超音鼠競技場 未來運動館 忍者道場 鬥智鬥力老少咸宜｜多國菜餐廳餓虎藏龍《香港人遊香港-啟德》

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薑汁炒芥蘭 做法 ｜ 這樣炒出來保證不硬不苦 怎樣取岀芥蘭最嫩的部份來炒 剩下的葉也不浪費 做了一道氣炸芥蘭葉 ｜ 炒芥蘭竅門 用薑酒炒芥蘭味道甜而不苦 一起炒出爽甜脆口的芥蘭 《醉男-中式料理食譜》

27:33

櫻島火山觀賞 鹿兒島自由行 ｜ 駕車上船去櫻島一日遊 日本著名的活火山 滿地火山灰的旅遊區 ｜ 在宮崎住溫泉旅館 吃會席料理 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

11:31

臘味煲仔飯做法 ｜ 簡易煲仔飯做法 有臘味糯米飯的風味 ｜ 用電爐和鑄鐵鍋簡單做出有飯焦的煲仔飯 《醉男中式料理食譜》

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鹿兒島自由行 ｜ 必吃鹿兒島名物黑豚肉和薩摩炸魚餅 砂浴會館砂樂 把身體埋在熱沙中享受熱沙浴 ｜ 逛天文館商店街 享受指宿舊式溫泉旅館 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

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冬蔭功波鱲魚 泰式明爐魚之外的一個選擇 ｜ 煎魚心得分享 用冬蔭功清湯把魚浸熟保持嫩滑 ｜ 酸辣開胃的一道簡單菜式 《醉男-東南亞料理食譜》

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通潤橋放水 熊本深度遊必去 鮮為人知的壯觀地道景點 ｜ 熊本宇土自由行 超震撼的通潤橋排水 步行向海的長部田海床路 走到海中打卡 ｜ 熊本溫泉旅館 八代日奈久溫泉 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

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九龍城廚具家電開倉 價錢由兩折起 ｜ 意美廚 普樂氏 開箱分享 ｜ 用新廚具示範越式蕃茄炆牛腩做法 壓力煮示範 快速煮出軟腍的牛坑腩 《醉男-廚房分享》

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金針雲耳蒸雞 做法 ｜ 肉滑入味又不會水汪汪的金針雲耳蒸雞 蒸雞技巧重點分享 ｜ 經典簡單的家常菜金針雲耳蒸雞 《醉男-中式料理分享》

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天草海豚自由行 ｜ 在船上被海豚包圍的幸福感 必吃車海老全餐 野生真鯛刺身 住天草獨立屋溫泉旅館 ｜ 天草四郎博物館 在寧靜的天草自駕遊到不同景點放鬆享受日本度假勝地《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

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蒜蓉牛油雞翼 做法 ｜ 少油半炸一樣香脆 油量大減的家庭做法 簡單又很美味 ｜ 蒜蓉牛油絕配的香味人人喜愛 《醉男東南亞料理食譜》

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天草 海豚近距離接觸 ｜ 與海豚接觸願望成真 親手摸摸海豚超難忘體驗 Sea Donut 水族館詳細慢遊 ｜ 在熊本天草的深海獵奇體驗 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

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廚房全能水龍頭 ｜ 水龍頭中的天花板 Quooker 一個水龍頭可以直接出冷水熱水和有汽水 超實用 ｜ 方便至極廚房好幫手 廚房神器 《醉男-廚房分享》

08:20

止咳化痰湯水 青橄欖石黃皮龍脷葉桔餅瘦肉湯 ｜ 青橄欖和石黃皮煲湯前怎樣處理 在哪裏可以買到 ｜ 味道清新酸酸甜甜 喝完這個湯感覺到喉嚨很舒適 《醉男-中式料理食譜》

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熊本自遊行 八代妙見祭 罕有親身觀看日本傳統祭典實況 ｜熊本熊港八代 在八代的熊本熊公園 八代美食 當地人推介的地道餐廳 ｜ 拍下一年一度的八代妙見祭 九州三大祭之一 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

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彩虹邨金碧酒家 ｜ 隱藏在彩虹邨內60年歷史的懷舊中菜館 必吃炸蟹鉗 荔芋香酥鴨 蠔豉生菜包 大碟頭高質懷舊中菜 ｜ 名氣不遜於米芝蓮餐廳 一桌難求超難訂位 《醉男視食分享》

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炒西蘭花做法 XO醬炒西蘭花 ｜ 如何控制西蘭花的軟硬度 炒完保持青綠的方法 ｜ 簡單而好味的炒西蘭花食譜《醉男-中式料理食譜》

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熊本市美食遊 ｜地道抵吃手握壽司 蒜油豚骨湯味的桂花拉麵 去熊本市動植物園看珍禽異獸 參觀熊本熊辦公室 ｜ 熊本人氣美食 茶碗蒸專門店 蜂樂饅頭 當地人排隊去吃的紅蘭亭《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

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西洋菜湯食譜 西洋菜栗子陳腎煲不見天｜ 煲西洋菜湯沒有苦味需注意的事 ｜ 豬的不見天肉煲完湯仍然很滑 煲完湯的栗子也很好吃 《醉男-中式料理食譜》

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熊本城一遊 地震後重建的新面貌 ｜ 櫻之馬場·城彩苑吃熊本地道食物 ｜ 熊本地道燒鳥店 熊本拉麵老店 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

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松露磨菇意大利飯 食譜｜ Risotto家中煮法 在家簡單煮出高質西餐 ｜ 煮好的Risotto要Creamy但絕不可以Runny 《醉男-西式料理食譜》

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熊本市內自由行 ｜ 熊本商店街 熊本屋台美食 清酒100円試飲 水前寺公園的絕美日本庭園風景 ｜ 熊本地道美食炸芥辣蓮藕 《醉男旅行記錄-日本 九州旅遊》

07:30

鯉魚門海鮮餐 ｜ 超豐富美味海鮮晚餐 ｜ 大象拔蚌刺身 上湯花龍蝦 鹽焗奄仔蟹 椒鹽瀨尿蝦 吃海鮮吃飽 《醉男視食分享》

08:38

薑蔥蠔 做法 ｜ 簡單少油易潔鑊版 用比較抵吃的包裝急凍蠔如何做到香口乾身不出水 ｜ 用易潔鑊簡易人人做到 《醉男-中式料理食譜》

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鐵鑊煎蘿蔔糕心得 ｜煎蘿蔔糕技巧 煎糕注意怎樣不黐底 ｜ 農曆新年祝大家新年快樂 簡單煎糕分享特別鳴謝K廚賞味的非賣品蘿蔔糕和芋頭糕 《醉男-中式料理分享》

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曼谷美食遊 ｜ 當地人推介的鑊氣泰式炒金邊粉 唐人街人氣撈魷魚 咖喱蟹老店 ｜ Terminal 21 商場 Big C超市 《醉男旅行記錄-泰國 曼谷旅遊》

09:28

元朗荔枝柴燒雞 朗屏士多啤梨葡萄園 ｜ 燒得皮脆肉嫩的原隻荔枝柴風味雞 原隻燒乳豬 店家自家種爽甜新鮮蔬菜 團年飯新年飯選擇 棠人街餐館 ｜ 元朗士多啤梨園 免入場費摘士多啤梨 《香港人遊香港-元朗》

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炆鵝掌鮑魚冬菇 ｜ 炆鵝掌做法 鵝掌怎樣炆煮入味又不會爛 浸發冬菇分享 罐頭鮑魚怎樣處理才軟滑 ｜ 用現成炸鵝掌和罐頭鮑魚做出來的簡單團年賀年菜式 用簡易的鮑魚上湯炆煮 《醉男-中式料理食譜》

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曼谷翟道翟周末市場 在唐人街吃中式晚餐 ｜ 走入曼谷最大市集 行勻室外區 鐵皮屋頂區和商場區 Mixt Chatuchak ｜ 曼谷唐人街中菜館海外天 唐人街街邊食物 《醉男旅行記錄-泰國 曼谷旅遊》

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乾鮑魚製作罕有公開 ｜ 香港也有本地製作的乾鮑魚 ｜ 由一隻鮮鮑魚變做乾鮑魚需要多少工序 有三十多年經驗的鮑饌創辦人親自示範製作乾鮑《醉男-醉男啤啤夫系列》

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薑蔥炒蟹 做法 ｜ 簡易少油煎焗法 家中劏蟹方法過程全分享 在家做薑蔥蟹不開大油鑊 ｜ 鮮甜蟹配上薑蔥香味 蟹和配料也非常好吃 《醉男-中式料理食譜》

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曼谷 IconSiam 暹羅天地 超大商場和室內水上市場 ｜ 曼谷餐廳WOLF 984 吃美味多國菜 在曼谷享受Fine Dining ｜ 勁地道甲拋葉肉碎飯 《醉男旅行記錄-泰國 曼谷旅遊》

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香港動植物公園一遊 ｜ 繁忙中環區中的一點綠 以前叫兵頭花園 ｜ 動植物公園內的動物隨影 很多猴子類和雀鳥的免費開放公園 《香港人遊香港-中環》

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港式羅宋湯 食譜 ｜ 簡易快捷壓力鍋方法 煲出香濃羅宋湯 ｜ 酸甜微辣開胃 百喝不厭的港式西湯 《醉男-中式料理食譜》

46:14

曼谷美功鐵道市場和水上市場一天遊 有火車駛來駛去的危險市集 在船上做買賣的傳統泰國水上市集 ｜ 喬德夜市神奇之地 乾淨整潔新派夜市 ｜ 美功鐵道市場 空叻瑪榮水上市場 《醉男旅行記錄-泰國 曼谷旅遊》

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維港除夕煙花匯演2025 香港新年煙花 ｜ 除夕倒數煙花 ｜ 在朋友家的平台 與朋友一起倒數和看煙花 《香港人遊香港-銅鑼灣》

21:44

烤焗牛肉做法 ｜ 家庭焗爐烤焗2公斤牛肉眼和1公斤西冷 焗牛肉的溫度和時間 ｜ 牛肉一定不可以用鹽醃的迷思 《醉男-醉男啤啤夫系列》

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曼谷水族館 暹羅海洋世界 ｜ 物種豐富 尤其大型淡水魚缸 可看到罕有的暹羅巨鯉 坐小型玻璃船在大魚缸上環遊 ｜Sea Life Bangkok Ocean World 《醉男旅行記錄-泰國 曼谷旅遊》

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啟德衝浪泰國菜餐廳 浪谷 Airside ｜ 全港第一間衝浪餐廳 室內衝浪場和餐廳的混合 ｜ 一邊嘆東南亞菜式一邊觀看衝浪 吃完逛逛空中花園 聖誕節和朋友吃聖誕餐 《醉男視食分享》

08:03

辣蕃茄意粉 為什麼是令人憤怒生氣的意粉 ｜ Penne Arrabbiata 一道零失敗的無肉意粉料理 主要是蕃茄和辣椒的味道 ｜ 零難度但好味道 令人一吃上癮 《醉男-式料理食譜》

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炸明太子竹輪 ｜ 簡易小吃 少油半煎炸做出炸的效果 聖誕新年派對小食的好選擇 ｜ 炸明太子釀獅子狗 《醉男-日式料理食譜》

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曼谷地道美食遊 對着火車軌嘆泰國菜 氣氛超好 ｜ 街邊豬肉湯米 不知名海南雞飯 泰國朋友常吃的餐廳 吃木瓜沙律和媽咪麵 ｜ 暹羅商業圈 Siam Paragon 水族館《醉男旅行記錄-泰國 曼谷旅遊》

11:05

啟德零售館 試業搶先看 ｜ 順路看看啟德體育園 啟德青年運動場 ｜ 共有三座的啟德零售館 走入場內逐座逛 Aeon超市 美食廣場 店舖 《香港人遊香港-啟德》

19:31

西班牙海鮮飯 Paella 家庭電爐做法 ｜ 非傳統做法也簡單做到薄薄一層的米飯 乾身和有飯焦 ｜ 就地取材用本地街市新鮮海鮮 聖誕節派對食物好選擇 《醉男-西式料理分享》

10:30

九龍城寨 Airside ｜ 超細緻的九龍城寨電影場景 超美的還原 場地雖細但很多位值得一看 時光倒流回到迷你九龍城寨 ｜ 在啟德Airside的九龍城寨電影展覽 《 香港人遊香港-九龍城寨電影展覽》

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深圳美食遊 萬象天地 萬象前海 ｜ 陶陶居飲茶 江南廚子上海菜 北京片皮鴨 坤記兄弟牛肉火鍋 影院按摩店 ｜ 星期五晚由金鐘去落馬洲情況 《醉男旅行記錄-中國 深圳旅遊》

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上環西餐 阿根廷牛扒 ｜ 厚切35安士頂級肉眼扒 柔軟多汁有肉味 叫兩份大牛扒足夠四五人吃 香港少有的阿根廷風味扒房 ｜Carne’s Argentinian Steak House 《醉男視食分享》

04:21

尖沙咀半島酒店西餐 Felix ｜ 食物配搭細緻 帶點創新的西餐多國菜 型格環境 服務不錯 ｜ Fine Dining 或慶祝節日紀念的不錯選擇 《醉男視食分享》

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豚角煮做法 日式東坡肉 ｜ 冬至菜式新煮意 油脂入口即溶肥而不膩 簡單日式家常菜做法 ｜ 用日式烹煮方法去做出來的五花腩 《醉男-日式料理食譜》

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中山美食遊 尋找中山乳鴿｜石岐佬 煲煲掂 詹園荔枝柴脆皮燒鵝 荔苑隆都菜館 沙溪菜農村菜 中山KTV 純K 星聚會｜中山市博物館 西山寺 孫文西路步行街 湖洲山莊《醉男旅行記錄-中國 中山旅遊》

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中環蘭桂坊法式餐廳 全龍蝦餐食龍蝦食飽 ｜ 星期六晚的中環蘭桂坊景況 是冷清還是熱鬧？ ｜ L’AMOUR 開至凌晨的夜鬼法式餐廳 夜浦完都可以食法式食物 《醉男視食分享》

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栗子炆雞做法 ｜ 簡易栗子去皮方法 用那種栗子較好 怎樣炆煮到栗子鬆化而雞件又保持嫩滑？ 家常食譜新手也做到 ｜ 香甜粉口栗子其實比雞件更好吃 《醉男-中式料理食譜》

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巴基斯坦咖喱放題 尖沙咀美麗都大廈 ｜ 任吃咖喱午餐 真正巴基斯坦咖喱風味 ｜ 巴基之味 美麗都大廈隨影 很像重慶大廈的地方 《醉男視食分享》

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尖沙咀重慶大廈 亂逛亂吃 ｜ 走入迷宮般的少數族裔聚腳地 隨便挑一間重慶大廈印度咖喱餐廳試吃 咖喱角 牛油雞 羊肉飯 ｜ 重慶大廈餐廳 Gujrat Fast Food Center 《醉男視食分享》

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釜山美食一天自遊行 ｜ 松亭3代豬肉湯飯 皇帝潛水艇超大海鮮拼盤 街邊韓國飯卷 ｜ 南浦洞 扎嘎其魚市場 西面 釜山快閃遊 《醉男旅行記錄-韓國旅遊》

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鹹魚肉餅臘味金蠔煲仔飯 ｜ 用電爐簡單在家做有飯焦煲仔飯 鹹魚臘味金蠔混合之香 滿足到不得了 簡單鑄鐵鍋煲仔飯做法 ｜ 煲仔飯配白灼遲菜心 一種巨型爽甜的菜心 《醉男-中式料理食譜》